Descrizione
Dati tecnici
| Potenza | 4,2 kW |
|---|---|
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Peso | 26 Kg |
| Numero resistenze | 6 |
| Livelli di potenza | 3 |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Normative | CE |
Gyros professionale elettrico - 3 + 3 resistenze
Il gyros professionale è la macchina indispensabile per cuocere la carne per kebab.
La struttura esterna l'asta lo spiedo e la paletta raccogli carne sono realizzati in acciaio inox così come il cassetto di raccolta per i residui di cottura.
Le resistenze ad infrarossi sono dotate di rete di vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia ed abbassa i consumi.
La distanza tra le resistenze e l'asta dello spiedo può essere regolata a seconda delle esigenze di cottura.
Le resistenze inoltre possono essere regolate a settori. Il motore di rotazione superiore è monofase ed ha un voltaggio di 230V/50Hz.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
