Descrizione
- Coltello pesce
- Lunghezza: 220 mm
- Finitura: Acciaio lucido
- Materiale: Acciaio inox 18/10 (AISI304)
- Design:Moderno
- Lavabile in Lavastoviglie
- Prodotto 100% italiano
Il coltello da pesce è un coltello particolare dalla forma particolare a forma di spatola presente nelle tavole formali di ristoranti hotel, cuochi famosi e nelle case.
La struttura a paletta del coltello da pesce permette di squamare , pulire ed anche tagliare il pesce.
Le posate OPERA colpisce per le sue linee semplici ed armoniose. Il profilo delle posate è al contempo pulito ed attuale che si combina con diversi tipi di ambiente e arredamento .
Linea di posate relizzata in acciaio 18/10 lucidato a specchio e dello spessore di 5.0 mm.
Lo spessore fà di questa posata una posata moderna adatta all'uso intensivo in lavastoviglie , particolarmente adatta alla ristorazione proprio per la sua robustezza ed affidabilità , il coltello è ottimamente affilato ed adatto come coltello da bistecca o da carne,
