Descrizione
Laffettatartufi Ambrogio Sanelli è uno strumento professionale progettato per garantire tagli precisi, regolari e controllati, valorizzando al massimo il tartufo e altri ingredienti delicati come funghi, formaggi stagionati o cioccolato.La lama in acciaio inox assicura resistenza, igiene e lunga durata nel tempo, mentre laffilaturaliscia o ondulataconsente di adattare il taglio alla consistenza dellalimento e allo stile di presentazione desiderato.Il manico ergonomico, disponibile in diverse essenze lignee o in acciaio inox, offre una presa stabile e confortevole, unendo funzionalità e cura estetica. Uno strumento pensato per chef, ristoratori e appassionati che cercano precisione, affidabilità e qualità Made in Italy
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- H.2.5 cm - 23 x 9 cm
- Acciaio Inox
- Legno
- Non lavabili in lavastoviglie





