Descrizione
La Teglia Rettangolare Antiaderente Microforata Pentole Agnelli, in lega di alluminio 3003, è pensata per offrire performance elevate nella cottura di prodotti da forno dolci e salati. Il formato 60x40 cm con altezza 2 cm la rende ideale per pizza, focacce, crostate, frollini e lievitati. La superficie microforata garantisce una cottura ventilata, favorendo la formazione di basi asciutte e croccanti, mentre il rivestimento antiaderente facilita il distacco dellalimento e riduce luso di oli o grassi. Questo contribuisce a una lavorazione più rapida e pulita, soprattutto in ambienti professionali come panifici, pasticcerie e gastronomie. Lalluminio assicura una distribuzione del calore omogenea, riducendo i tempi di cottura e migliorando luniformità del risultato finale. Leggera e maneggevole, la teglia resiste allusura quotidiana e si pulisce facilmente anche dopo utilizzi intensivi. Grazie alla combinazione di microforatura e trattamento antiaderente, rappresenta una soluzione funzionale per ottimizzare i processi produttivi mantenendo alta la qualità del prodotto finito. Un supporto concreto per professionisti e laboratori artigianali.
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- Teglia: H. 2 cm - 60 x 40 cm
- Lega di Alluminio 3003
- Spessore: 2.5 mm
- Forno
