Acquista Ora Sasso San Pietro Taurasi DOCG 2020 Passo Delle Tortore

Sasso San Pietro Taurasi DOCG 2020 Passo Delle TortoreIl Taurasi DOCG Sasso San Pietro nasce da uve Aglianico biotipo Taurasi 100% coltivate su terreni argilloso-calcarei dove la roccia madre affiora in superficie, a 400 metri s.l.m. Dopo una fermentazione con macerazione di 15-18 giorni, il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese (70% nuove) e ulteriori 24 mesi in bottiglia. Alla vista si presenta di un intenso rosso rubino, con profumi eleganti di violetta, mirtilli e pepe nero, seguiti da sottili note di tè e spezie dolci. Al palato è ricco, profondo e armonioso, con tannini setosi e maturi che donano persistenza e raffinatezza. Un grande Taurasi di struttura ed equilibrio, capace di evolvere splendidamente nel tempo.