Descrizione
Padella adatta a tutti i piani cottura.
Spessore totale: 2 mm
Finitura interna martellata.
Strumento di cottura in ferro nitrurato progettato per rosolatura e fritture ad alta temperatura.
Il trattamento superficiale e la massa del materiale lo rendono idoneo a cotture asciutte, senza utilizzo di liquidi, garantendo stabilità e performance nelle preparazioni rapide.
Le micro incisioni sul fondo creano attrito e riducono il rischio che la
padella scivoli su piani lisci o a induzione.
NON IDONEO A:
Cotture con alimenti acidi pomodoro, aceto, vino, agrumi
Marinature e salamoie
Brasature, stufature, salse
Cotture con presenza di liquidi
Conservazione degli alimenti
Manicatura in acciaio inox rivestito di PVD.
NO LAVASTOVIGLIE.
Spessore totale: 2 mm
Finitura interna martellata.
Strumento di cottura in ferro nitrurato progettato per rosolatura e fritture ad alta temperatura.
Il trattamento superficiale e la massa del materiale lo rendono idoneo a cotture asciutte, senza utilizzo di liquidi, garantendo stabilità e performance nelle preparazioni rapide.
Le micro incisioni sul fondo creano attrito e riducono il rischio che la
padella scivoli su piani lisci o a induzione.
NON IDONEO A:
Cotture con alimenti acidi pomodoro, aceto, vino, agrumi
Marinature e salamoie
Brasature, stufature, salse
Cotture con presenza di liquidi
Conservazione degli alimenti
Manicatura in acciaio inox rivestito di PVD.
NO LAVASTOVIGLIE.
