Descrizione
Dati tecnici
| Peso | 39 Kg |
|---|---|
| Numero fuochi | NR 2 fuochi |
| Potenza gas totale | 9,2 Kw |
| Alimentazione | Gas |
| Struttura esterna | In acciaio INOX - AISI304 |
| Potenza fuochi | 1 fuoco x 3,7 Kw + 1 fuoco x 5,5 Kw |
| Tipologia cucina | Gas |
| Tipologia piano di cottura | su mobile |
| Materiale di costruzione | Acciaio INOX |
| Forno | Senza forno |
| Tipologia di Ugello | Ugello Metano già montato (convertibile a GPL grazie agli ugelli forniti in dotazione) |
Cucina a gas con 2 fuochi su armadio aperto profondità 700 mm.
Le cucine a gas permettono infinite combinazioni con prestazioni che possono essere paragonate a quelle della grande ristorazione. Sono adatte a ogni esigenza e permettono di avere efficienza e funzionalità ai massimi livelli declinandosi molto bene alle cucine professionali di ristoranti mense e fast food.
La cucina è sinonimo di robustezza ergonomicità affidabilità e versatilità. I materiali di costruzione sono di alta qualità e questa caratteristica li rende durevoli nel tempo.
La struttura esterna del piano di cottura a gas è in acciaio INOX-AISI304 con spessore 12/10 e bacinelle in acciaio smaltato facilmente estraibili per la pulizia e griglie in ghisa smaltata antiacido con razze lunghe per permettere di ospitare pentolame e tegami di diverse dimensioni. Il piano di cottura è allestito su vano aperto.
I bruciatori sono rapidi con rubinetti a gas valvolati in sicurezza con termocoppia e fiamma pilota. Il piano di cottura a gas possiede 1 bruciatore con potenza 37 Kw + 1 bruciatore con potenza 55 Kw.
Per un corretto funzionamento dell'apparecchiatura si consiglia di provvedere giornalmente alla pulizia togliendo e lavando le griglie e le bacinelle con panni umidi oppure con acqua e detergenti non abrasivi.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
